בלשון החשבונאית, רווח גולמי מתייחס להפרש בין ההכנסות ממכירות לעלות המוצרים שנמכרו. עם זאת, זהו לא הרווח הסופי, מכיוון שיש להחסיר ממנו הוצאות נוספות כמו הוצאות מכירה, ניהול וכלליות, והוצאות מימון. רמות גבוהות יותר של רווח גולמי מעידות על יעילות רבה יותר בתהליך של המרת חומרי גלם להכנסות.
