תמחיר היא שיטה חשבונאית וניהולית שמטרתה לתמוך בארגונים במעקב, דיווח, ואנליזה של עלויות הקשורות לתהליכי ייצור, ולהגדיר איך לחשב ולהטיל את העלויות הללו על המלאי. שיטת תמחיר אפקטיבית צריכה להבטיח זרימת מידע עקבית ומדויקת אודות הרווחיות של כל פריט אותו הארגון מציע לקהל לקוחותיו.